愛犬のための手作りレシピ2
１．ポテトのポーチドエッグのせ
２．チキンスープごはん
★ １．ポテトのポーチドエッグのせ ★
★ 材 料 ★
じゃがいも 小７個
たまご １個
パセリ １枝
オリーブオイル 少々
ブロッコリ ２房
リンゴ酢 少々
１．じゃがいも：きれいに洗って皮ごとたっぷりの水に入れて火にかけ、柔らかく茹でたらワンちゃんの食べやすい大きさに割崩す。
２．パセリ、ブロッコリー：きれいに洗いみじん切りにして、１のじゃがいもと混ぜる。
３．卵：鍋に湯を沸かし、酢を入れて弱火にする。お玉に生卵を割入れ、形が崩れないように注意してそっと 湯の中に滑り込ませる。卵の白身が固まり、浮いてきたら取り出してじゃがいもの上にのせる。オリーブオイルをかけながら卵を崩し、半熟の黄身が全体に絡まるように混ぜる。
＊ワンちゃんは卵が大好き♪
★ ２．チキンスープごはん ★
★ 材 料 ★
発芽玄米 1/2カップ
パセリ 1枝
にんじん 小1/2本
鶏のスープストック 400cc
１．パセリ・にんじん：きれいに洗って、細かく刻む。
２．鍋にスープストックを入れ、さっと洗った発芽玄米を入れ、弱火でゆっくりと煮る。
スープが煮詰まってきたら水を少しずつ足して鍋にこびりつかないようにする。
約30分コトコト煮れば、ワンちゃんが食べても消化できるくらい柔らかくなります。
火から下ろしたら、パセリとにんじんを混ぜ合わせて出来上がり。
注）市販のコンソメスープは塩分などが入っているので使わないでください。
スープストックも自分で作ってあげてください！
＊たまにはライスもこれなら胃に負担がかかりません♪
